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Description

Tulbaghia violacea, connue sous le nom d'ail de la société, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Amaryllidaceae, originaire d'Afrique australe, et naturalisée en Tanzanie et au Mexique.

Elle atteint 50 cm de hauteur. La floraison démarre en été et se prolonge jusqu'à la fin de l'automne, Au sommet des fines tiges apparaissent des ombelles de fleurs rose lilas qui ressemblent à des agapanthes en miniature. les fleurs et le bulbe sont comestibles ; ce dernier pouvant même remplacer l'ail en cuisine..

La Tulbaghia Violacea est idéale en pot, massif, rocaille ou bordure. Elle se place en plein soleil et s’adapte parfaitement au climat maritime car elle accepte les embruns et le vent. Rusticité :  - 10 / - 8°C selon les conditions de culture.

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