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Le nouveau guide de poche des additifs
sur 20 avis concernant ce vendeur
Éditions Leduc - Vendu par Éditions Leduc: voir sa boutique
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Description
Maison d'éditions: Editions Leduc
Résumé:
Non, le saumon n'est pas rose fluo. Non, la mayonnaise ne se conserve pas plusieurs semaines, même au congélateur. Et pourtant, cela ne choque personne ! Car les additifs sont partout : colorants artificiels, exhausteurs de goût, conservateurs, épaississants... Il existe plus de 320 types d'additifs alimentaires, nocifs pour la santé et qui se cachent derrière des labellisations obscures : E123, E111, E452...
Arrêtez de vous empoisonner, apprenez à décrypter les étiquettes !
Découvrez dans ce livre :
La table complète des additifs : colorants, édulcorants, conservateurs, exhausteurs de goût…
Tous les conseils d'une diététicienne indépendante pour connaître les effets négatifs des additifs sur notre santé, apprendre à décrypter une étiquette et enfin consommer moins d'additifs au quotidien.
20 recettes garanties sans additifs de petits plats qu'on a l'habitude d'acheter préparés.
Résumé:
Non, le saumon n'est pas rose fluo. Non, la mayonnaise ne se conserve pas plusieurs semaines, même au congélateur. Et pourtant, cela ne choque personne ! Car les additifs sont partout : colorants artificiels, exhausteurs de goût, conservateurs, épaississants... Il existe plus de 320 types d'additifs alimentaires, nocifs pour la santé et qui se cachent derrière des labellisations obscures : E123, E111, E452...
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La table complète des additifs : colorants, édulcorants, conservateurs, exhausteurs de goût…
Tous les conseils d'une diététicienne indépendante pour connaître les effets négatifs des additifs sur notre santé, apprendre à décrypter une étiquette et enfin consommer moins d'additifs au quotidien.
20 recettes garanties sans additifs de petits plats qu'on a l'habitude d'acheter préparés.
