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Moutarde au Cacao

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Description

L’association originale entre l’amertume du cacao et de subtils morceaux de fèves de cacao craquants au piquant de la moutarde donne une recette inédite de moutarde. Elle deviendra un condiment incontournable pour confectionner des sauces originales, des plats sucrés-salés divins et même des desserts surprenants!
Cette moutarde inédite s’utilise comme condiment avec les viandes fortes et gibiers comme l’agneau ou le pigeon ainsi que les viandes rouges comme le bœuf et blanches comme les volailles. Elle agrémente une vinaigrette pour les salades d’endives ou de mâche. Elle peut s'utiliser dans vos desserts, notamment associée aux fruits rouges, à la pomme et au chocolat.

MOUTARDE (graines de MOUTARDE, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : SULFITE acide de sodium E222), fève de cacao torréfiées (10%), cacao poudre (7%)).
Energie : 231kcal/964kJ - Graisses : 13,5g dont acides gras saturés 1,7g - Glucides : 10g dont sucres 4,3g - Protéines : 9g - Sel : 4,6g.

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