Préparation pour Banana Bread (Naturellement sans Gluten)

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Description

Une préparation pour un délicieux Banana Bread, sans sucre ajouté, naturellement sans gluten et sans matière grasse!

Pour 8 personnes

Préparation : 5 min

Cuisson : 35-40 min

Poids : 200 g

Ce délicieux cake à la banane venu tout droit des Etats-Unis est devenu très tendance en France depuis quelques temps. Non seulement parce qu'il est délicieux, qu'il peut être dégusté au petit déjeuner ou en snack, mais aussi parce qu'il permet d'utiliser les bananes trop mûres que l'on n'a plus envie de croquer...

Ce banana bread vous permettra aussi de laisser votre créativité s’exprimer, vous pourrez y associer de nombreux ingrédients tels que les noix ou le chocolat.

Pour cette préparation, il vous suffit juste d'ajouter les bananes et les oeufs, même plus besoin de matière grasse, pour obtenir, en moins de 4 minutes de préparation un délicieux gâteau biologique sans sucre ajouté !

Ses atouts nutrition* (par rapport aux Banana Bread traditionnels**):

2 fois moins de calories

4 fois moins de matières grasses

3 fois moins de sucre

6 fois plus de fibres

2 fois plus de protéines

Parfaits pour:

Les petits déjeuner healthy, accompagnés de sa confiture framboise aux graines de chia

Le goûters des kids sans sucre ajouté

Le snack du bureau, ou celui d'avant une séance de sport

Ingrédients :

Farines (lupin*, sarrasin, amande*), poudre de dattes*, bicarbonate de sodium, cannelle*.

* Issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (Pour 100gr préparés***):

Energie: 161 kcal / Matières Grasses: 3.1 g; Dont acides gras saturés: 0.87 g / Glucides: 20.2 g ; dont sucres: 9.6 g / Protéines: 10.2 g / Fibres: 6.12 g / Sel: 0.45 g

*** Préparés avec les proportions indiquées des ingrédients suivants: 440 g de bananes et 4 oeufs.

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